Мобильная версия сайта Контакты
Богодухов - форум городского портала
                
Сьогодні -
 
Мы рады видеть Вас на форуме портала Bogodukhov-City.com.ua



Відповісти
 Пироги, паи, татены
Aurin
25 сентября 2011 17:29
Повідомлення #1


Завсегдатай
  • 68

Репутація: 4
Група: Користувачі
Повідомлень: 171
Реєстрація: 31.08.2011
ICQ:412606666
Осень, меня понесло на тыквенные рецепты. Обожаю тыкву, сладкую, ароматную, пахнущую осенью.

Манник из тыквы.

Пироги, паи, татены

Пироги, паи, татены


Тыква (тертая на мелкой терке) — 2 стак.
Кефир — 250 мл
Сахар (0,5 стакана - в пирог, 1 стакан - в сироп) — 1,5 стак.
Крупа манная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Лимон (цедра - в пирог, сок - для сиропа) — 1 шт
Вода (для сиропа) — 0,5 стак.
Стружка кокосовая (для обсыпки) — 1 пакет.

Тыкву натереть на мелкую терку, смешать с кефиром, сахаром, разрыхлителем. В последнюю очередь всыпать манку, чтоб не успела набухнуть. Форму застелить пергаментом и вылить массу. Выпекать в духовке на среднем огне. Готовность проверить деревянной шпажкой.

В это время сварить сироп.
0,5 ст. воды, 1 ст. сахара, сок 1 лимона.

Вынуть манник из духовки и не вынимая из формы залить сиропом. Сироп полностью впитается за 2 минуты. Сверху присыпать кокосовой стружкой.
Перейти до початку сторінки
 
« · Выпечка · »
Быстрый ответ Відповісти
1 чол. переглядають цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Сьогодні: 14 октября 2019 00:36